จากความหอมของดอก สู่ความหวานของผล

ช่วงนี้ดอกส้มสายน้ำผึ้งบานเต็มต้น ส่งกลิ่นหอมของดอกส้มตลบอบอวลไปทั้งสวนเลยค่ะ

ดอกส้มแท้จริงแล้วมีสีขาวประกอบไปด้วยกลีบดอกทั้งหมด 5 กลีบ ที่มีต่อมน้ำมันกระจายอยู่ เมื่อดอกส้มบานจะส่งกลิ่นที่หอมมาก

ดอกส้มมี 2 แบบคือ ดอกเดี่ยว และดอกช่อ เกิดที่ปลายยอดอ่อน

เป็นดอกสมบูรณ์เพศที่มีทั้งเกสรตัวผู้ และเกสรตัวเมีย

ใช้ระยะเวลา 8-9 เดือน ในการพัฒนาเป็นผลส้มสายน้ำผึ้งที่พร้อมให้เก็บเกี่ยว

ดอกส้มที่เห็นในตอนนี้ จะกลายเป็นส้มสายน้ำผึ้งในเดือนพฤศจิกายนนั่นเองค่ะ

จากความหอมของดอก สู่ความหวานของผล จากสวนส้มปรีชาฝาง

โปรดติดตามสาระดีๆจากสวนส้มปรีชาฝางได้ในตอนต่อไปค่ะ